农夫与蛇不是民间故事，属于寓言故事。《农夫与蛇》这篇寓言故事讲述了一个农夫在帮助一条受伤的蛇之后被咬伤的故事。这个故事告诉我们人类应该对待他人和动物的态度应该是仁慈和尊重，同时也提醒我们在处理问题时应该谨慎和有所预防。
《农夫与蛇》出自于伊索寓言，伊索寓言是西方传统的一种寓言文学，以叙述动物、植物和非人物体的故事来表达人类的道德和智慧。伊索寓言最早可以追溯到公元前6世纪古希腊时期，而《农夫与蛇》是其中的一个经典故事，表达了人们需要保持警惕和谨慎地做出决策的重要性。此外，这个故事也被收录在许多其他的寓言集中，如拉封丹的寓言集、巴布里乌斯的寓言集等。
故事的情节是这样的：一个农夫在田野上遇到了一条被伤害的蛇，他感到同情并决定帮助它。他把蛇放在自己的胸口上，让它得到温暖和保护。但是，在蛇受到治疗和恢复后，它却咬了农夫一口，导致他死亡。在临死前，农夫问蛇为什么要这样做，蛇回答说它是因为它的本性就是要咬人。
这个故事告诉我们不要轻信任何人，即使他们看起来很温和，也可能有潜在的危险。类似地，不要太信任那些表现出改变的人，因为他们可能会恢复到他们本来的行为方式。
此外，这个故事还表明了人们不能改变一些事物的本性，无论你做了多少努力，它们总是会遵循它们的本性。在这个故事中，蛇无法改变自己咬人的本性，即使农夫对它非常友好。
此外，这个故事也教导了我们不要做出过于慷慨或善良的行为，因为这可能会导致危险。虽然农夫是出于好意来帮助蛇的，但他最终付出了惨重的代价。因此，我们必须保持警觉，谨慎地决定我们的行动，并在做出决定之前权衡好处和风险。